抜け毛対策に美味しいレシピ(スープ編) 〜 抜け毛対策

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抜け毛対策に美味しいレシピ(スープ編)


抜け毛対策にもなり、肝機能を高める効果のあるスープのレシピをご紹介します。肝機能を高めることは、抜け毛を止めて新しい髪の毛が生えてくる作用があるのです。料理が苦手な方や男性にも作れる簡単なレシピです。
(材料)
・えび(冷凍してある物で良い)150g
・ニラ3分の1束
・豚肉30g
・長ネギ2分の1本
・長ネギ(白髪ネギ)適量
・塩少々
・酒少々
・ごま油少々
・しょうが(チューブタイプで可)大さじ1
・片栗粉大さじ1
・ワンタンの皮25?30枚
・中華スープの素袋に記載の分量
・しょうゆ少々
(作り方)
1、えびは解凍し粗みじん切りにする。ニラとネギもみじん切りにする。ボールに切ったえびとニラ、ネギを入れ、調味料(塩、酒、ごま油、しょうが汁、片栗粉)を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、スープのタネをつくる。
2、1のタネをスプーンに1杯すくい、ワンタンで包み、口を濡らして閉じる。これを沸騰した湯に入れて中に火が通るまで茹でる。
3、別の鍋で沸かした湯に、中華スープの素を入れスープをつくる。(袋に記載通りの分量)しょうゆ、ごま油をたらし下味をつけたあと、茹であがったワンタンと合わせて器に盛る。
4、仕上げに白髪ネギを上に乗せたら出来上がり。

抜け毛に効くこのスープの付け合せは、納豆、焼き魚、サラダ(ワカメたっぷりの)などにすると、抜け毛対策にバッチリの食事が完成です。手足を温める効果もありますので、寒い冬はもちろん、冷房などで冷えてしまった頭皮や身体にも効果があります。また、ご飯を五穀米にしても健康的なのでおすすめです。


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